La Cucina Africana

Nuova edizione interamente riveduta e aggiornata: marzo 2026.

Un viaggio nei sapori autentici dell’Africa.

La Cucina Africana è molto più di un semplice ricettario: è un viaggio tra tradizioni, spezie e piatti che raccontano la storia di un continente ricco di cultura e passione.
La Cucina Africana è un invito a scoprire una tradizione culinaria ricca di profumi, colori e sapori intensi: attraverso ricette tramandate di generazione in generazione, questo libro vi guiderà alla scoperta dei piatti più amati della cucina africana, semplici da preparare e ricchi di gusto.
Dalle speziate specialità dell’Africa occidentale ai piatti tradizionali dell’Africa del Nord e dell’Est, troverete ricette adatte a ogni occasione: antipasti sfiziosi, piatti unici nutrienti, salse profumate e dolci irresistibili.
All’interno troverai:

• Ricette tradizionali africane spiegate passo dopo passo.
• Ingredienti semplici e facilmente reperibili.
• Piatti ricchi di gusto e di storia.
• Consigli utili per risultati perfetti per ottenere risultati perfetti anche a casa.

Che siate appassionati di cucina o semplicemente curiosi di scoprire nuovi sapori, questo libro vi accompagnerà in un viaggio culinario autentico e affascinante.

Dahlia & Marlène condividono con passione le loro ricette per farvi entrare nel cuore della vera cucina africana.